隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活水平的提高，大量的人口涌向城市，給城市的繁榮發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)，但同時(shí)也大大增加城市的生活垃圾的排放量?，F(xiàn)代生活垃圾的一半以上是食品垃圾，每年政府都要投入大量的人力物力來進(jìn)行垃圾的處理，但都難以滿足日益增加的排放量。早在19世紀(jì)30年代，美國就針對垃圾處理這一問題進(jìn)行研究發(fā)明了食品垃圾處理器并在今后的幾年里得到廣泛推廣使用，至今已有一百多年的歷史，這一機(jī)器在美國家庭的普及率達(dá)到95%以上。盡管這個行業(yè)在國外已經(jīng)有了很大程度的發(fā)展，但在中國才剛剛起步，所以，在中國家庭中并不常見。隨著居民環(huán)保意識的增強(qiáng)，對生活環(huán)境更高追求，食品垃圾處理器的發(fā)展前景將十分廣闊。
